Loïc Ballet
Gourmet à Paris - 20 avis
Journaliste Curieux & Gourmand
✅ Chroniqueur Télématin sur France 2
✅ Animateur "En vadrouille" sur France 3
✅ Epicier à l'épicerie de Loïc.B : 7 rue Sedaine Paris 11ème (Bastille) et Marché Saint-Quentin Paris 10ème
👉 Je sélectionne à l'épicerie des produits français issus de mes rencontres. Des produits direct producteurs et artisans délicieux et qui ont une histoire !
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il y a 1 an
Apiculteur transhumant. Il a des ruches dans les Bois Noirs le Nord du Massif Central en bordure de forêt de sapin et prairie. Le miel des Bois Noirs est de couleur ambrée et à un goût légèrement pron...
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Mireille Oster m’a réconcilié avec le pain d’épices.
il y a 1 an
Le Sobacha, c’est une infusion de sarrasin. Le sarrasin est produit dans l’Ariège.
il y a 1 an
Des confitures 100% corses. La mandarine est ma favorite.
il y a 1 an
Une histoire familiale. Un vieux cépage. Des vins blancs délicieux comme la Roussanne ou Saperavi, à découvrir. Egalement une huile d’olive à retrouver à l’épicerie
il y a 1 an
Frédéric Julien réalise des vins merveilleux sur un terroir minéral dans le Vaucluse. Sa cuvée « Rêve blanc » est délicieuse, un classique de notre épicerie.
il y a 1 an
À l’épicerie, vous trouverez les burgers fermiers de la Ferme Farjaud. Jérôme Farjaud est éleveur de charolais, il produit son blé et commercialise des burgers fermiers surgelés avec ses buns et steak...
Plus il y a 1 an
La rolls des confitures. Figue pétale de rose, fraise et gingembre, cerise et rose de Grasse...
La pâte à tartiner noisettes 42% est une merveille !
il y a 1 an
Des épices, herbes et baies issues de plantes françaises transformées en France.
il y a 1 an
Je vous recommande les pâtes Cornand, une entreprise familiale installée à Saint-Etienne. Leurs pâtés artisanales réalisées à partir d'ingrédients bruts ont un goût merveilleux. Leurs pâtes ail et per...
Plus Dernière fabrique artisanale de ravioles du Dauphiné à Romans. Des ravioles dans la pure tradition réalisées à partir d'ingrédients locaux. Vendues surgelées, elles sont très pratiques à cuisiner.